نور آلشمس , || иᴏᴏʀ αɩ-ѕнᴍѕ ♫
اهلا بك غاليتنا ~
شرفتينا بدخولك ~
نتمنى ان تستمتعي معنا ~
فان كنت عضوة فيسرنا دخولك و مشاركتنا ~
و ان كنت زائرة فلنا الشرف بان تنضمي لعائلتنا ~ ننتظر تسجيلك ~

نور آلشمس , || иᴏᴏʀ αɩ-ѕнᴍѕ ♫


 
الرئيسيةبوابة الشمسس .و .جالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 Boulettes de viande hachée

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
نجمة البحر
عضوة نشيطة
عضوة نشيطة
avatar

نورزاتي ~ : 200
عدد المساهمات : 107
نقاط : 2954
سمعتي : 1

مُساهمةموضوع: Boulettes de viande hachée   الأربعاء يونيو 18, 2014 12:15 pm


Il vous faut :
500 g de viande hâchée
1 échalote émincée finement voire hâchée
1 peu de persil et de coriandre
1/2 cc sel
1/2 cc poivre
1/2 cc cumin
1 soupçon de cannelle
1/2 cc paprika
1 touche de raz el hanout

Dans un saladier, mélangez votre viande, avec l'échalote, le persil, la coriandre, et les épices, bien malaxer. 
Mettez au frigo avant la cuisson.
Roulez des petits boudins sans écraser votre kefta.
Chauffez une poêle, quand elle est chaude, disposez votre kefta, faites cuire en retournant quelques minutes.
Servez, c'est prêt..














الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
Boulettes de viande hachée
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
نور آلشمس , || иᴏᴏʀ αɩ-ѕнᴍѕ ♫ :: عآلم حَوآء , :: مطبخنآ ..-
انتقل الى:  
المواضيع الأخيرة